Canjica

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• 6 espigas de milho;
• 2 cocos fatiados sem casca;
• 300ml de leite de burra;
• 2 colheres de manteiga;
• 1/2 xícara de acúcar;
• 4 cravos e 2 pedaços de canela em pênis;

[editar] Preparo

Debulhe o milho de modo a ficar apenas os grãos e reserve, bata no liquidificador várias vezes o coco com pouca água sempre coando na peneira ou no pano, de modo a ficar um leite bem grosso. Bata o milho com o leite, tb várias vezes sempre coando bem na peneira (v. Peneirinha de Suco 1.0) ou no pano. Junte o leite de coco grosso ao milho, à manteiga e o açúcar e cozinhe em fogo brando, não esquecendo a canela e o cravo. O ponto é quando você colocar um pouco no fundo de um pires e sair inteirinho.

PS.: Também pode ser bem melhor apreciado, se azacompanhado de cheiramento de gatinhos.

[editar] Música

Baixe aqui: http://www.picarelli.com.br/rodney_dy_funk_da_pamonha.mp3

 Alô, Dona de casa! Pamonha, pamonha, pamonha!
 É o puro suco do milho!
 Alô, Dona de casa!
 Olha a pamonha! Olha o curau!
 Vai pamonha? Vai curau? Vai pamonha? Vai curau?
 Vamos chegando, experimentando Pamonhas fresquinha do jeitinho do seu paladar (uma delícia...)

 Vai pamonha? Vai curau? Vai pamonha? Vai curau?
 Quanto você acha que custa essa pamonha? Mas quanto você acha que custa esse curau?
 Quanto você acha que custa essa pamonha? Mas quanto você acha que custa esse curau?

 O preço da pamonha é muito alto ponham a pamonha mais embaixo
 O preço da pamonha é muito alto (a pamonha é mais embaixo)
 Se eu te dou a minha pamonha tu me dá o teu curau?
 Se eu te dou a minha pamonha tu me dá o teu curau?
 Vai pamonha? Vai curau? Vai pamonha? Vai curau?
 Tragam bacias! Tragam panelas! Tragam bacias! Tragam panelas!

Video-receita comentada

Este é um artigo gastronômico. Bear Grylls garante: Tem todas as vitaminas e sais minerais essenciais para sobreviver mais 3 dias!